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Cómo usar los condimentos

26.06.2019

  • Tips
Hoy estuve un poco distraída mientras cocinaba y me equivoqué. En lugar de echarle pimienta a lo que preparaba, le eché canela en polvo. La verdad es que no quedó tan mal, pero un error como ese puede estropear cualquier plato.
Teniendo tantas opciones es difícil combinar las hierbas aromáticas y las especias. Para encontrar tu sazón, tienes que experimentar. Si bien hay algunas pautas que hay que seguir, se pueden romper un poco las reglas, lo importante es que el sabor final sea armonioso y equilibrado. 

Acá te cuento un poco, qué condimento puedes usar para qué comida:



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