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Tip #21 de Repostería de Sandra Plevisani

13.01.2021

  • Artículos
En la repostería, hay reglas estrictas que se deben cumplir para que las recetas luzcan los resultados deseados.

Sandra nos explica en este video, las diferentes razones por las que un queque se asienta y no alcanza el volumen esperado.

Tips #21 de Repostería de Sandra Plevisani

Tips #21 de Repostería de Sandra Plevisani