Receta de Albóndigas de Lentejas

Aprende a preparar albóndigas de lentejas y tus hijos no podrán resistirse a esta deliciosa menestra.

Valor nutricional por porción

% valor diario basado en una dieta de 2000 Kcal

Porciones

2 - 2

Prepara albóndigas de lentejas

Cocer las lentejas en agua salada hasta que queden muy tiernas.

Colócalas en un bowl y triturar hasta que queden como puré.

En un cuenco, mezclar el puré de lentejas con los huevos, la harina Favorita, la sal, el comino y el perejil.

Amasar hasta tener una masa homogénea.

Armar las albóndigas y freír en aceite de oliva Primor muy caliente. ¡Listo!

Tip Ali