text.skipToContent text.skipToNavigation

Receta de Albóndigas de Lentejas

Aprende a preparar albóndigas de lentejas y tus hijos no podrán resistirse a esta deliciosa menestra.

Valor nutricional por porción

    • 404Kcal
    • Calorías
    • 20%
    • 16gr
    • Grasas
    • 25%
    • 18gr
    • Proteínas
    • 36%
    • 55gr
    • Carbo-hidratos
    • 18%

% valor diario basado en una dieta de 2000 Kcal

Ingredientes que necesitas:

Porciones
2 - 2
Gif de ingredientes

¡Anímate y prepáralo en casa!

¡Hagámoslo!

Prepara albóndigas de lentejas

1

Cocer las lentejas en agua salada hasta que queden muy tiernas.

Cocinar lenteja
2

Colócalas en un bowl y triturar hasta que queden como puré.

Triturar lenteja
3

En un cuenco, mezclar el puré de lentejas con los huevos, la harina Favorita, la sal, el comino y el perejil.

Mezclar lentejas y huevo
4

Amasar hasta tener una masa homogénea.

Masa homogénea
5

Armar las albóndigas y freír en aceite de oliva Primor muy caliente. ¡Listo!

Freir con abundante aceite
Gorro de chef verde
Tip Ali
  • Puedes acompañarlas con vegetales o la guarnición que prefieras.

 

 

 

 

¡Anímate y prepáralo en casa!