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Receta de Fettuccini a la Princesa | Diariamente Ali
Me encanta esta receta porque es ligera y sabrosa. Además, es tan fácil de preparar que te sacará de cualquier apuro. ¡Ideal para cuando tengas invitados a cenar!

Valor nutricional por porción

    • 1686Kcal
    • Calorías
    • 84%
    • 78gr
    • Grasas
    • 120%
    • 39gr
    • Proteínas
    • 78%
    • 211gr
    • Carbo-hidratos
    • 70%

% valor diario basado en una dieta de 2000 Kcal

Ingredientes que necesitas:

Porciones
2
  • 500 gr de fettuccini Don Vittorio
  • 250 gr de champiñones frescos
  • 1 cebolla (150 gr)
  • ¼ de taza de caldo de pollo o verduras, colado (60 ml)
  • ¼ de taza de vino blanco (60 ml)
  • 500 ml de crema de leche
  • Perejil
  • Queso parmesano
  • Sal y pimienta
Gif de ingredientes

¡Anímate y prepáralo en casa!

¡Hagámoslo!

1
Cocinar fideos
2

Cortar la cebolla en cuadritos y sofreír hasta que se ponga transparente.

Sofreir cebolla
3

Agregar los champiñones cortados en rodajas y sofreír por un par de minutos.

Agregar champiñones
4

Añadir el vino y esperar a que se evapore un poco.

añadir vino
5

Agregar el caldo de verduras y la crema de leche. Dejar la preparación a fuego bajo hasta que tome la consistencia de tu preferencia, pero no dejes que hierva.

Caldo de verduras
6

Servir la salsa sobre los fetuccini.

Servir salsa
7

Agregar queso parmesano y perejil para adornar.

Espolvorear queso

¡Anímate y prepáralo en casa!

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