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Receta de Fettuccini a la Princesa | Diariamente Ali
Me encanta esta receta porque es ligera y sabrosa. Además, es tan fácil de preparar que te sacará de cualquier apuro. ¡Ideal para cuando tengas invitados a cenar!

Valor nutricional por porción

    • 1686Kcal
    • Calorías
    • 84%
    • 78gr
    • Grasas
    • 120%
    • 39gr
    • Proteínas
    • 78%
    • 211gr
    • Carbo-hidratos
    • 70%

% valor diario basado en una dieta de 2000 Kcal

Ingredientes que necesitas:

Porciones
2
  • 500 gr de fettuccini Don Vittorio
  • 250 gr de champiñones frescos
  • 1 cebolla (150 gr)
  • ¼ de taza de caldo de pollo o verduras, colado (60 ml)
  • ¼ de taza de vino blanco (60 ml)
  • 500 ml de crema de leche
  • Perejil al gusto
  • 50 gramos de queso parmesano
  • Sal y pimienta al gusto
Gif de ingredientes

¡Anímate y prepáralo en casa!

¡Hagámoslo!

1

Cortar la cebolla en cuadritos y sofreír hasta que estén transparentes.

Sofreir cebolla
2

Agregar los champiñones cortados en rodajas y sofreír hasta que boten todo el agua y estén cocidos.

Agregar champiñones
3

Añadir el vino y esperar que se evapore.

añadir vino
4

Agregar el caldo de verduras o de pollo y la crema de leche.

Caldo de verduras
5

Dejar que la preparación se reduzca a fuego medio

Servir salsa
6

A este punto preparar los fettuccini Don Vittorio como es indicado en el empaque.

Cocinar fideos
7

Colar los fideos sobre el lavadero, y verterlos sobre la salsa que está en la sartén.

Espolvorear queso
8

Mezclar los fideos con la salsa hasta que todo esté incorporado

Cocinar fideos
9

Servir, espolvoreando el perejil y el parmesano encima y disfrutar.

Espolvorear queso
Recetas para dar lo mejor en casa

¡Anímate y prepáralo en casa!

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