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Galletas Navideñas

Sandra Plevisani, nos enseña a preparar unas riquísimas galletas navideñas para esta temporada. Una receta muy fácil de hacer.
No hay información nutricional disponible para esta Receta

Ingredientes que necesitas:

Para el decorado

  • Azúcar finita
  • Leche fresca
  • Grajeas de colores
  • Tintes de repostería, o colorante en polvo
  • Perlas plateadas comestibles
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¡Anímate y prepáralo en casa!

¡Hagámoslo!

1

Bate la margarina en la batidora junto al azúcar. Luego, agrega el huevo, la ralladura de limón y bate bien. Al final, incorpora la harina sin cernir.

Icono batidora
2

Termina de amasar a mano. Luego, envuelve la masa en film transparente y refrigera por 2 horas mínimo. Lo ideal es dejarla reposar de un día para el otro. Así tus galletas navideñas saldrán más ricas y suavecitas.

Icono amasar masa
3

Precalienta el horno a 350°F o 180°C. Retira la masa de la refrigeradora.

Icono horno
4

Estira la masa con el rodillo, córtala con el cortador navideño o el que desees y coloca las galletas navideñas en una lata que tenga una base de silicona o papel manteca.

Icono rodillo con masa
5

Luego decorarlas a tu gusto. Guarda las galletas navideñas en un envase hermético si vas a esperar a decorarlas.

Icono horno

Para el decorado

icono decorado

A 1 taza de azúcar finita, agrega leche fresca, de a poquito hasta obtener una consistencia de pasta de dientes. Separa y pon los colorantes que desees. Pon el baño en bolsitas, corta las puntas y decora las galletas navideñas como más te gusten.

Para regalar

Para regalar, decora y acomoda las galletas en una cajita. Envuelve con cinta de organza o cinta de agua. También puedes colocarlas sobre un plato o canastita, y envolver con papel celofán.

¡Anímate y prepáralo en casa!