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Lasagna de carne con Salsa Roja Completa Don Vittorio
¡Qué rica es la lasagna! Aquí te dejo mi receta con Salsa Roja Completa Don Vittorio.

Valor nutricional por porción

    • 731Kcal
    • Calorías
    • 37%
    • 35gr
    • Grasas
    • 54%
    • 23gr
    • Proteínas
    • 46%
    • 112gr
    • Carbo-hidratos
    • 37%

% valor diario basado en una dieta de 2000 Kcal

Ingredientes que necesitas:

Porciones
4 - 6
 
Salsa Blanca: 
  • 200 gr de harina 
  • 60 grs de mantequilla
  • 500 ml de leche
  • Pizca de sal
  • Pizca de pimienta 
  • Pizca de nuez moscada 
  • 150 gr de queso mozarella rallado

¡Anímate y prepáralo en casa!

¡Hagámoslo!

1. Sumerge por 30 segundos las láminas de Lasagna Don Vittorio en agua caliente antes de armarlas.
 
2. En una sartén, agrega 30 ml de aceite Cocinero, 100 grs de cebolla picada en cuadritos, 100 grs de apio picado y fríelo revolviendo.
 
3. Agrega 350 gr de carne molida y sigue revolviendo hasta dorarla.
 
4. Luego, añade la Salsa Roja Completa Don Vittorio. Reservar.
 
5. En una olla, añade 60 grs de mantequilla y 200 grs de harina. Mézclalo.
 
6. Añade sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
 
7. Agrega 500 ml de leche y seguir revolviendo hasta que la mezcla quede homogénea, procurando que la salsa quede líquida. Si es necesario, agrega un poco más de leche.
 
8. Coloca en una fuente una capa de Salsa Bechamel, lámina de lasagna, salsa de carne, Salsa Bechamel, lámina de lasagna. Repite el proceso y termina con la Salsa Roja Don Vittorio y la Salsa Blanca.
 
9. Espolvorea con queso mozarella y queso rallado. Cocina todo al horno por 30 minutos. Es importante procurar que todas las láminas de lasagna queden completamente cubiertas por ambas salsas. Utiliza la cantidad de queso recomendado.
 
 
 

¡Anímate y prepáralo en casa!

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