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Masa madre (receta doble) | Diariamente Ali
Receta base para pie "masa madre" del Dulce libro de recetas de Blanca Flor. Versión Doble
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Ingredientes que necesitas:

Porciones
2

¡Hagámoslo!

Procesador

Poner todos los ingredientes en el procesador de alimentos. Procesarlos hasta formar una bola de masa y refrigerarla por una hora como mínimo.

Forrar con la masa un molde desarmable de 30 cm de diámetro, tapar con platina o papel manteca y sobre este poner frejoles o algún tipo de peso.

Molde
Horno

Hornear durante 15 minutos a 350 ºF (180 ºC). Retirar la platina o papel manteca y los frejoles. Hornear por ocho minutos más hasta que esté doradita y enfriar.

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