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Mousse de maracuyá al estilo Sandra
Sandra nos enseña a preparar un mousse delicioso y listo en simples pasos.
No hay información nutricional disponible para esta Receta

Ingredientes que necesitas:

  • 1 ½ tazas de pulpa/esencia de maracuyá (250 grs)
  • 1 taza de crema de leche fría (refrigerada, no congelada) (150 grs)
  • 3 tarros de leche condensada (1200 grs)

¡Hagámoslo!

Hervir la pulpa de maracuyá revolviendo hasta que las pepas se desprendan. Colar y reservar solo el jugo. Dejar enfriar. Batir la crema de leche fría a punto chantilly, durante 3 minutos y reservar. En otro recipiente, agregar 3 latas de leche condensada y mezclar con la pulpa de maracuyá hasta que la mezcla quede uniforme. Luego, agregar la crema de leche batida y seguir revolviendo.  Servir en dulceras y decorar con chocolate.

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