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Pescado gratinado con Salsa Roja Don Vittorio
¡Me encanta el pescado! y en éste plato mucho más. Prepáralo en simples pasos y verás que te gustará tanto como a mi.

Valor nutricional por porción

    • 279Kcal
    • Calorías
    • 14%
    • 13gr
    • Grasas
    • 20%
    • 34gr
    • Proteínas
    • 68%
    • 10gr
    • Carbo-hidratos
    • 3%

% valor diario basado en una dieta de 2000 Kcal

Ingredientes que necesitas:

Porciones
5 - 6
  • 200 gr de salsa roja Don Vittorio
  • 700 grs de pescado 
  • 150 grs de hojas de albahaca
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • 300 grs champiñones en láminas
  • 160 grs de queso mozarella 
  • 30 gr Parmesano
  • Papas salteadas para acompañar

¡Anímate y prepáralo en casa!

¡Hagámoslo!

En una sartén, saltear los champiñones con aceite de oliva, sazonar y añadirles la salsa de tomate.
Colocar los filetes de pescado en una fuente refractaria untada con aceite de oliva,  sazonar, colocarles  hojas de albahaca encima. Cubrir los filetes con los champiñones mezclados con la salsa de tomate. 
Colocar encima de cada pescado una lonja gruesa de mozzarella, espolvorear con parmesano y  llevar al horno. Cocinar hasta gratinar.


¡Anímate y prepáralo en casa!

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