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Receta de pollo broaster casero
Prepara un pollo broaster en casa y deleita a la familia con un plato para chuparse los dedos. Aquí podrás ver todos los ingredientes para pollo broaster.
No hay información nutricional disponible para esta Receta

Ingredientes que necesitas:

Porciones
3 - 4
Ingredientes
Contenido de: Logotipo Cocinero

¡Hagámoslo!

1

camaron

Deja las presas remojando en 1 taza de leche la noche anterior a prepararlo.

2

Retirar colas de camaron

En un bowl, echa ½ taza de leche, 1 cdta. de mostaza, 1 cdta. de ajo molido, sal y pimienta al gusto. Bate bien hasta que tome consistencia.

3

cocinar camarones

En otro recipiente, mezcla la harina con la maicena y una pizca de sal y pimienta.

4

Licuar camarones

Pasa las piezas de pollo por la mezcla líquida y luego por la harina, por ambos lados.

5

Lavar choros

Calienta en una olla abundante aceite Cocinero. Lo ideal es que las presas queden nadando para que absorban menos grasa.

6

Licuar

Cuando el aceite esté caliente, agregar con mucho cuidado las presas para evitar salpicaduras.

7

Desechar

Deja freír las presas hasta que estén doradas y crujientes por todos lados.

8

Freir y salpimentar

En una sartén u olla aparte, calienta el aceite y fríe las papas Cocinero.

9

Freir y salpimentar

Servir las papas, el pollo broaster y acompañarlo con coleslaw y tus salsas Alacena favoritas.

¡Ahora, la ensalada coleslaw!

1

camaron

Agregar la col, zanahoria y cebolla en un procesador de alimentos o utilizar el rallador. Reservar mezcla.

2

Retirar colas de camaron

En un bowl añadir 90 gr. de mayonesa, un chorrito de vinagre blanco (5 cdas. aprox), 2 cdas. de azúcar, sal y pimienta al gusto.

3

cocinar camarones

Remover toda la mezcla hasta que el azúcar haya desaparecido y el sabor sea agridulce.

4

cocinar camarones

Mezclar todo y refrigerar por una hora aproximadamente.

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