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Quinoto a la Huancaína

El quinoto es muy parecido a un risotto, solo que en vez de llevar arroz, lleva quinua, ¡es delicioso! Y queda aún mejor con salsa huancaína Alacena.
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Contenido de: Logotipo Cocinero

¡Hagámoslo!

Quinoto a la huancaína

1

Calentar el aceite de oliva extra virgen Primor, añadir la cebolla picada, el ajo molido, champiñones en láminas, setas, sal y sofreír.

Calentar el aceite de oliva extra virgen Primor, añadir la cebolla picada, el ajo molido, champiñones en láminas, setas, sal y sofreír.
2

Añadir la salsa huancaína Alacena al aderezo y colocar la quinua sancochada. Remover todos los ingredientes.

Añadir la salsa huancaína Alacena al aderezo y colocar la quinua sancochada. Remover todos los ingredientes.
3

Echar el caldo de pollo a la mezcla y, al burbujear, añadir la crema de leche.

Echar el caldo de pollo a la mezcla y, al burbujear, añadir la crema de leche.
4

Cuando tome una textura cremosa, añadir los espárragos cortados junto con la margarina Sello de Oro.

Cuando tome una textura cremosa, añadir los espárragos cortados junto con la margarina Sello de Oro.
5

Por último, agrega la cantidad de queso parmesano que gustes a tu quinoto a la huancaína Alacena.

Por último, agrega la cantidad de queso parmesano que gustes a tu quinoto a la huancaína Alacena.

Innova y sorprende a toda la familia con esta deliciosa receta de quinoto a la huancaína Alacena. Como verás, esta receta es super rápida e ideal para preparar en cualquier momento del día.