Receta de Spaghetti al horno con pesto de zapallo
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Ingredientes que necesitas:
- 400 gr de fideos spaguetti Don Vittorio
- 350 gr de zapallo loche picado
- 50 ml de aceite de oliva Primor medio
- 3 dientes de ajo frito
- 10 gr de albahaca
- 30 gr de queso parmesano
- 30 gr de almendras picadas
- 100 ml de aceite de oliva Primor medio
- 60 gr de queso parmesano
- Sal y pimienta al gusto
- Contenido de:
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¡Hagámoslo!
1
Cocinar en horno a 180°C el zapallo con un chorrito aceite de olivaPrimor medio por 30 minutos hasta que esté suave.
2
Enfriar y licuar con el resto de los ingredientes.
3
Cocinar los spaguetti Don Vittorio y aún caliente mezclar con el pesto.
4
Colocar la preparación en un molde refractario y espolvorear con queso parmesano.
5
Llevar al horno a gratinar por unos minutos y servir.
