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Receta de Spaghetti al horno con pesto de zapallo

Valor nutricional por porción

    • 730Kcal
    • Calorías
    • 37%
    • 39gr
    • Grasas
    • 60%
    • 19gr
    • Proteínas
    • 38%
    • 77gr
    • Carbo-hidratos
    • 26%

% valor diario basado en una dieta de 2000 Kcal

Ingredientes que necesitas:

  • 400 gr de fideos spaguetti Don Vittorio
  • 350 gr de zapallo loche picado
  • 50 ml de aceite de oliva Primor medio
  • 3 dientes de ajo frito
  • 10 gr de albahaca
  • 30 gr de queso parmesano
  • 30 gr de almendras picadas
  • 100 ml de aceite de oliva Primor medio
  • 60 gr de queso parmesano
  • Sal y pimienta al gusto
Ingredientes

¡Hagámoslo!

1

Cocinar en horno a 180°C el zapallo con un chorrito aceite de oliva
Primor medio por 30 minutos hasta que esté suave.

Cocinar en horno a 180°C el zapallo con un chorrito aceite de oliva 
Primor medio por 30 minutos hasta que esté suave.
2

Enfriar y licuar con el resto de los ingredientes.

Enfriar y licuar con el resto de los ingredientes.
3

Cocinar los spaguetti Don Vittorio y aún caliente mezclar con el pesto.

Cocinar los spaguetti Don Vittorio y aún caliente mezclar con el pesto.
4

Colocar la preparación en un molde refractario y espolvorear con queso parmesano.

Colocar la preparación en un molde refractario y espolvorear con queso parmesano.
5

Llevar al horno a gratinar por unos minutos y servir.

Llevar al horno a gratinar por unos minutos y servir.