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Receta de tallarines en salsa blanca

¿En busca de recetas sencillas para preparar en casa? Te damos la receta de los deliciosos tallarines en salsa blanca para que deleites a tu familia.
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Ingredientes que necesitas:

¿En busca de recetas sencillas para preparar en casa? Te damos la receta de los deliciosos tallarines en salsa blanca para que deleites a tu familia.

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Ingredientes para tallarines en salsa blanca

Acompáñalo con unos panes al ajo

  • 1 pan baguette cortada en rebanadas
  • 4 cdas. de margarina Sello de Oro
  • 1 cdta. de sal
  • 1 cdta. de orégano en polvo
  • 2 cdtas. de ajo molido o picado finamente
  • 300 gr. de queso mozzarella rallado

¡Hagámoslo!

Prepara unos deliciosos tallarines en salsa blanca

Cómo preparar salsa blanca o bechamel

1

Derretir la margarina Sello de Oro. Añadir la harina Blanca Flor y mover lentamente hasta que cuaje.

Icono derretir margarina para Receta de tallarines en salsa blanca
2

Verter la leche poco a poco y mezclar con un batidor de globo hasta que la salsa espese.

icono mezclar leche para Receta de tallarines en salsa blanca
3

Derretir la margarina Sello de Oro. Añadir la harina Blanca Flor y mover lentamente hasta que cuaje.

Icono agregar crema de leche para Receta de tallarines en salsa blanca
4

Cuando la salsa quede espesa, añadir el jamón inglés.

icono olla con salsa espesa para Receta de tallarines en salsa blanca

Cómo preparar tallarines en salsa blanca

1

Cocer la pasta Don Vittorio elegida en agua con aceite y sal.

Icono cocer pasta para Receta de tallarines en salsa blanca
2

Añadir la pasta cocida a la salsa de bechamel con jamón inglés.

icono añadir pasta para Receta de tallarines en salsa blanca
3

Remover lentamente hasta que todo se integre.

Icono olla remover para Receta de tallarines en salsa blanca
4

Servir caliente con queso parmesano al gusto.

Icono servir con queso para Receta de tallarines en salsa blanca

Cómo preparar panes al ajo

1

Aplasta la margarina hasta que quede como una pasta suave. Luego, añade la sal, orégano y ajo.

Icono derretir margarina para Receta de tallarines en salsa blanca
2

Unta la mezcla en los trozos de pan.

icono untar pan para Receta de tallarines en salsa blanca
3

Lleva los panes al horno precalentado a 180°C por 10 minutos.

Icono horno para Receta de tallarines en salsa blanca
4

Agrega queso mozzarella rallado y regresa al horno por 5 minutos.

Icono horno minutos para Receta de tallarines en salsa blanca
5

Servir caliente y disfrutar con los tallarines en salsa blanca.

Icono servir con queso para Receta de tallarines en salsa blanca

Consejos para pasta en salsa blanca o bechamel

Puedes disfrutarlo también con otras carnes o mariscos

Los tallarines en salsa blanca combinan con todo, como por ejemplo, puedes reemplazar el jamón inglés por pollo en cuadrados o también con un corte de carne a la parrilla encima; y si te gustan los mariscos, los tallarines con langostinos en salsa blanca se convertirán en tu obsesión.

Sírvelo al instante

Para que conserve la textura cremosa y no caiga pesado, lo mejor será disfrutarlo al momento después de prepararlo. Si deseas comerlo para más tarde, puedes calentarlo en una olla agregando un chorrito de leche y margarina Sello de Oro.

Puedes usar cualquier pasta

Si no cuentas con fetuccini, spaghetti o tallarín, puedes optar por cualquier otro tipo de pasta. La salsa de bechamel queda bien con todas.

Preguntas relacionadas a los tallarines en salsa blanca

¿Qué significa bechamel?

Las calorías que tiene una porción de pastel de acelga es de 233 calorías, 11 g de grasas, 20 g de carbohidratos y 16 g de proteínas. Estos cálculos están basados en una porción de 374 gramos aproximadamente.

¿Qué diferencia hay entre la Velouté y la Bechamel?

La diferencia entre la salsa Velouté y la salsa Bechamel es que salsa Velouté lleva un caldo, que puede ser de res, de aves o pescado como fondo, mientras que la salsa de bechamel lleva leche. Lo que coinciden ambas recetas es el roux, que consta de (generalmente) cantidades iguales de harina y margarina que se usa como espesante en salsas.

¿Cuántas calorías tienen los tallarines en salsa blanca?

Las calorías de los tallarines en salsa blanca o a lo alfredo (calculando una taza), es de 996 calorías. Balancea tu dieta y disfruta de este delicioso platillo.