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Lasagna de lomo saltado con huancaína, al estilo lasagnable
Disfruta de una deliciosa lasagna de lomo saltado con huancaína con las nuevas láminas onduladas para lasagna Don Vittorio
No hay información nutricional disponible para esta Receta

Ingredientes que necesitas:

Lasagna:

  • 250 gr de láminas onduladas para lasagna Don Vittorio
  • 200 gr de queso mozzarella
  • 30 gr de queso parmesano

Lomo Saltado:

  • 340 gr de lomo
  • 1 cda de aceite Primor Defensas
  • 400 gr de crema huancaína Alacena
  • 2 tomates
  • 1 cebolla
  • Ají en juliana
  • ½ cda de vinagre
  • ½ cdta de sillao
  • ½ tz de leche entera
  • Sal y pimienta al gusto

¡Hagámoslo!

Tener en cuenta que las láminas onduladas para lasagna Don Vittorio no necesitan remojarse en agua hervida.

Prepación icono numero 1

Precalentar el horno a 180°C. Salpimentar la carne, saltearla en aceite Primor Defensas. Agregar cebolla, tomate, culantro y vinagre. Evaporar y adicionar sillao. Saltear todo y enfriar.

Sartén
Prepación icono numero 2

Combinar la leche con la crema huancaína Alacena hasta suavizarla.

Jarra
Prepación icono numero 3

Colocar en la fuente una primera capa de salsa huancaína y láminas de lasagna. No sobreponerlas. Continuar el armado en el siguiente orden: lomo saltado, salsa huancaína, queso mozzarella y láminas de lasagna.

Fuente
Prepación icono numero 4

Repetir 4 veces el paso anterior. Finalizar el armado cubriendo con salsa huancaína, queso mozzarella y queso parmesano

Queso
Prepación icono numero 5

Llevar al horno por 10 minutos a 180°C. ¡Dejar reposar por 5 minutos y listo!

Horno
Texto disfruta tu lasagna
texto-tips-lasagnables
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Cuidar que todas las láminas queden completamente cubiertas por la salsas para una mejor cocción.

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Utilizar un fuente familiar de 30x22 cm aproximadamente.

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Todos los hornos son distintos, hornéalo por 5 min más si aún no esta listo.