Lasagna de cuatro quesos, al estilo lasagnable
Ingredientes que necesitas:
Lasagna:
- 250 gr de láminas onduladas para lasagna Don Vittorio
Salsa blanca:
- 100 gr de queso edam
- 100 gr de queso cabra
- 100 gr de queso mozarella
- 100 gr de queso parmesano
- 3 cdta de aceite de oliva Primor medio
- ½ taza de cebolla picada
- 1 taza de leche entera
- 1 cdta de ajo molido
- 1 cdta de nuez moscada
- Contenido de:
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¡Hagámoslo!
Tener en cuenta que las láminas onduladas para lasagna Don Vittorio no necesitan remojarse en agua hervida.
Precalentar el horno a 180°C. En una olla añadir aceite de oliva Primor, cebolla, queso de cabra y leche. Agregar ajo, nuez moscada y mover hasta que espese. Reservar la salsa.
Colocar en una fuente una primera capa de salsa de queso y láminas de lasagna. No sobreponerlas. Continuar el armado en el siguiente orden: salsa de queso, queso edam, queso mozzarella, queso parmesano y láminas de lasagna.
Repetir 4 veces el paso anterior. Finalizar el armado cubriendo con salsa de queso y los demás quesos.
1. Llevar al horno por 10 minutos a 180°C. ¡Dejar reposar por 5 minutos y listo!
Cuidar que todas las láminas queden completamente cubiertas por la salsas para una mejor cocción.
Utilizar un fuente familiar de 30x22 cm aproximadamente.
Todos los hornos son distintos, hornéalo por 5 min más si aún no esta listo.
