Receta de Arroz zambito
- Postres
- Medio
Ingredientes que necesitas:
Porciones
6
- 1 litro de leche evaporada
- 2 tazas de agua (500 ml)
- 1 rama de canela (6 gr)
- 3 clavos de olor (3 gr)
- 1 taza de arroz (220 gr)
- 2 tapas de chancaca (500 gr)
- ½ taza de pasas (60 gr)
- ½ taza de nueces (60 gr)
- Canela en polvo
¡Hagámoslo!
Hervir la leche con el agua, la canela y el clavo. Echar el arroz. Al empezar a hervir, añadir la chancaca en trocitos, las pasas y las nueces. Terminar la cocción y volcar a una dulcera. Espolvorear con la canela en polvo.
