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Receta de Bizcocho de Mandarinas | Diariamente Ali

El tradicional ¿Qué cocinaré hoy? de Nicolini se ha convertido en un libro infaltable en la cocina de toda ama de casa. Su recopilación de recetas sencillas y deliciosas, hacen de cada comida un verdadero placer.
No hay información nutricional disponible para esta Receta

Ingredientes que necesitas:

Porciones
10 - 12
  • 80 ml de aceite Primor
  • 400 gr de azúcar
  • 300 gr mandarinas
  • 2 huevos

¡Hagámoslo!

licuar

Colocar en la licuadora el aceite Primor, el azúcar, la esencia de vainilla Negrita, los huevos y las mandarinas en trozos, con cáscara y sin pepas. Licuar y volcar esta mezcla a un tazón grande.

Añadir la harina cernida con el polvo para hornear. Vaciar la mezcla a un molde de 30 cm de diámetro, con tubo en el centro, enmantequillado y enharinado.

espolvorear
hornear

Hornear a 175°C-350°F durante 40 minutos. Antes de poner un bizcocho al horno, este debe precalentarse por 10 a 15 minutos, a la temperatura elegida.

Para desmoldar, dejar el molde fuera del horno unos 10 minutos.

desmoldear