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Receta de Bizcocho de mandarinas
El tradicional ¿Qué cocinaré hoy? de Nicolini se ha convertido en un libro infaltable en la cocina de toda ama de casa. Su recopilación de recetas sencillas y deliciosas, hacen de cada comida un verdadero placer.

Valor nutricional por porción

    • 358Kcal
    • Calorías
    • 18%
    • 15gr
    • Grasas
    • 23%
    • 3gr
    • Proteínas
    • 6%
    • 49gr
    • Carbo-hidratos
    • 16%

% valor diario basado en una dieta de 2000 Kcal

Ingredientes que necesitas:

Porciones
10 - 12
  • 180 ml de aceite Primor
  • 400 grs de azúcar
  • 300 grs mandarinas
  • 2 huevos
  • 5 ml de vainilla Negrita
  • 250 grs de harina preparada Blanca Flor
  • 5 grs de polvo para hornear

¡Anímate y prepáralo en casa!

¡Hagámoslo!

Colocar en la licuadora el aceite Primor, el azúcar, la vainilla Negrita, los huevos y las mandarinas en trozos, con cáscara y sin pepas. Licuar y volcar esta mezcla a un tazón grande. Añadirle la harina cernida con el polvo para hornear. Vaciar la mezcla a un molde de 30 cm de diámetro, con tubo en el centro, enmantequillado y enharinado. Hornear a 175°C-350°F durante 40 minutos. Antes de poner un bizcocho al horno, este debe precalentarse por 10 a 15 minutos, a la temperatura elegida. Para desmoldar, deje el molde fuera del horno unos 10 minutos.

¡Anímate y prepáralo en casa!

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