Receta de Canutos con vegetales salteados
- Platos de fondo
- Medio
- 1'
Ingredientes que necesitas:
Porciones
4
- 500 grs de canutos Don Vittorio
- 100 grs de cebolla roja picada en trozos grandes
- Medio pimiento rojo picado en trozos grandes (75 gr)
- Medio pimiento verde picado en trozos grandes (75 gr)
- Un puñado de hojas frescas de albahaca
- Salsa de soya al gusto
- Kión y ajo molido al gusto
- Sal, pimienta, canela china, ají panca molido y ajinomoto al gusto
¡Hagámoslo!
Cocinar los canutos según las instrucciones del empaque. Reservar.
En una olla grande, sofreír el ajo y el kión. Agregar la cebolla, pimientos, salsa de soya y albahaca, revolver.
Añadir la sal, pimienta, canela china, ají panca molido y ajinomoto. Incorporar los canutos, mezclar todo y corregir los sabores.
¡A disfrutar!