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Receta de Cebiche de Champiñones | Diariamente Ali
El tradicional ¿Qué cocinaré hoy? de Nicolini se ha convertido en un libro infaltable en la cocina de toda ama de casa. Su recopilación de recetas sencillas y deliciosas, hacen de cada comida un verdadero placer.

Valor nutricional por porción

    • 62Kcal
    • Calorías
    • 3%
    • 5gr
    • Grasas
    • 8%
    • 2gr
    • Proteínas
    • 4%
    • 5gr
    • Carbo-hidratos
    • 2%

% valor diario basado en una dieta de 2000 Kcal

Ingredientes que necesitas:

Porciones
4 - 6
  • 350 gr de champiñones
  • ¼ de taza de jugo de limón (60 ml)
  • Sal y pimienta al gusto
  • ½ cda de salsa inglesa (7 ml)
  • 2 dientes de ajo picados (4 gr)
  • 2 cdas de aceite de oliva Primor (30 ml)
  • Ají limo al gusto
Ingredientes

¡Anímate y prepáralo en casa!

¡Hagámoslo!

1

Limpiar los champiñones con un paño húmedo y cortarlos en láminas de ½ cm de espesor. Ponerlos en un recipiente.

Mushroom
2

Cubrir los champiñones totalmente con el jugo de limón y condimentar con sal y pimienta, ajos picados, salsa inglesa, aceite de oliva Primor y ají limo.

Vinagre
3

Dejar reposar por 5 minutos y servir.

Timer
Gorro verde chef
Tip Ali:
  • Recuerde que los champiñones no deben remojarse en agua, porque son como una esponja y absorben todo.

¡Anímate y prepáralo en casa!

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