Receta de Cebiche de Champiñones | Diariamente Ali
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Ingredientes que necesitas:
Porciones
4
- 6
- 350 gr de champiñones
- ¼ de taza de jugo de limón (60 ml)
- Sal y pimienta al gusto
- ½ cda de salsa inglesa (7 ml)
- 2 dientes de ajo picados (4 gr)
- 2 cdas de aceite de oliva Primor (30 ml)
- Ají limo al gusto
¡Hagámoslo!
1
Limpiar los champiñones con un paño húmedo y cortarlos en láminas de ½ cm de espesor. Ponerlos en un recipiente.
2
Cubrir los champiñones totalmente con el jugo de limón y condimentar con sal y pimienta, ajos picados, salsa inglesa, aceite de oliva Primor y ají limo.
3
Dejar reposar por 5 minutos y servir.
Tip Ali:
- Recuerde que los champiñones no deben remojarse en agua, porque son como una esponja y absorben todo.
