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Receta de Cocadas
El tradicional ¿Qué cocinaré hoy? de Nicolini se ha convertido en un libro infaltable en la cocina de toda ama de casa. Su recopilación de recetas sencillas y deliciosas, hacen de cada comida un verdadero placer.
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Ingredientes que necesitas:

  • 4 claras
  • 1 taza de azúcar (250 gr)
  • ½ taza de leche condensada (150 gr)
  • 250 gr de coco rallado 

¡Hagámoslo!

Batir las claras a punto de nieve. Agregar el azúcar poco a poco y la leche mezclada con el coco. Formar las cocadas sobre latas enmantequilladas y hornear a temperatura suave (150°C-300°F) por 15 minutos.

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