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Receta de Croquetas de Garbanzos | Diariamente Ali
¡Las croquetas son un éxito! Son crujientes, muy apetitosas y encantan a grandes y pequeños. Prueba las de garbanzos preparando esta fácil receta.
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Ingredientes que necesitas:

Porciones
4
gif de ingredientes

¡Anímate y prepáralo en casa!

¡Hagámoslo!

1

Escurrir los garbanzos y ponerlos en una olla con agua hirviendo y sal. Tapar la olla y dejar que se cocinen 20 minutos a partir de que empiece a salir el vapor.

tapar la olla
2

Por otro lado, en una cazuela con abundante agua y una pizca de sal, cocinar la papa con cáscara durante 20 minutos.

en una cazuela con abundante agua y sal
3

Aparte, picar la cebolla y freirla en una sartén con un chorro de aceite Primor con DHA.

picar la cebolla
4

Pasar los garbanzos y la papa juntos por el prensa papas. Agregar la cebolla, el jamón y perejil picados. Mezclar la masa y dejarla reposar.

agregar cebolla, jamón y perefil
5

Aparte, batir el huevo y mezclarlo con el pan rallado.

batir el huevo
6

Hacer bolitas con la masa de garbanzos y pasarlas por harina, huevo y el pan rallado. Freírlas en una sartén con abundante aceite Primor con DHA.

freir bolitas de garbanzos
Gorro de chef verde
Tip Ali
  • Poner los garbanzos a remojar desde el día anterior.

Este contenido, llega gracias a:

Salud y cuidado en
todas tus comidas.

 

 

 

 

Mi Secreto

Sirve 4 croquetas por ración y decora el plato con una hojita de perejil.

¡Anímate y prepáralo en casa!

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