Receta de Delicia de Mango
- Postres
- Medio
Ingredientes que necesitas:
- 180 gramos de galletas de vainilla Tentación molidas
- ¼ taza de azúcar blanca granulada (50 grs)
- 100 gramos de margarina Sello de Oro
- ¾ taza de azúcar blanca granulada (150 grs)
- 1 lata de leche condensada (400 ml)
- 420 gr. de queso crema
- 4 tazas de pulpa de mangos maduros (1 kg)
- 100 gramos de margarina Sello de Oro
- 150 ml de colapez
- Contenido de:
-
¡Hagámoslo!
Masa
1
Moler las galletas de vainilla Tentación y mezclar con la margarina Sello de Oro derretida y el azúcar.
2
Colocarlas en un molde desarmable de ocho pulgadas de diámetro o en siete moldes de cuatro pulgadas de diámetro forradas con papel platino.
3
Presionar bien las galletas de vainilla Tentación y hornear durante 15 minutos a 350 °F (180 °C). Enfriar y reservar.
Relleno
1
En el procesador de alimentos, mezclar el azúcar y el queso crema hasta que adquieran una consistencia casi líquida.
2
Agregar la leche condensada, llevar la preparación a un tazón y añadir la vainilla y la pulpa de los mangos limpia y bien colada.
3
Incorporar las hojas de colapez remojadas en agua que las cubra y disueltas en el microondas con un poco del agua en la que se remojaron.
Receta de Delicia de Mango | Diariamente Ali
Sandra Plevisani nos enseña a preparar este riquísimo postre a base de mango, sacado de El Dulce Libro de recetas Blanca Flor. ¡Anímate a prepararlo!
