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Receta de Ensalada de espinacas
El tradicional ¿Qué cocinaré hoy? de Nicolini se ha convertido en un libro infaltable en la cocina de toda ama de casa. Su recopilación de recetas sencillas y deliciosas, hacen de cada comida un verdadero placer.
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Ingredientes que necesitas:

Porciones
6 - 8
  • ½ kg de hojas de espinaca (500 gr)
  • 50 gr de tocino frito y picado 
  • 3 huevos duros
  • Vinagreta básica  
  • 1 taza de crutones de pan (100 gr)

¡Hagámoslo!

Lavar y escurrir las hojas de espinaca cortadas a tamaño bocado. Mezclar con el tocino frito y los huevos duros picados. Aliñar con vinagreta al gusto al momento de servir. Espolvorear encima los crutones.

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