Receta de ensalada de fideos con atún Nicolini
- Recetas
- Fácil
- 39'
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¡Hagámoslo!
Nicolini te invita a preparar esta ensalada de fideos con atún, una receta súper fácil de preparar y ligera que a todos les encantará.
Receta de ensalada de fideos con atún Nicolini
¡Prepara esta riquísima y sencilla receta de ensalada de fideos con atún! Sorprende a tu familia, te pedirán que repitas la preparación más de una vez.
Ingredientes para ensalada de fideos con atún
- 250 g de tornillos Nicolini
- 100 grs de manzana
- Zumo de 1/2 limón
- 45 grs de maíz dulce
- 50 g de nueces peladas
- 50 g de espinacas frescas
- 50 g de queso gorgonzola (se puede sustituir por queso azul,
de cabra, o el que prefieras) - Sal y pimienta negra
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Atún Nicolini
- Mayonesa
Cómo hacer ensalada de fideos con atún
Hervir abundante agua con sal y un chorrito de aceite, para cocinar los fideos tornillo Nicolini, una vez listos colarlos y dejarlos aparte.
Pelar la manzana, quitarle el centro con un descorazonador y cortarla en cuadrados. Rociarla con el zumo de limón para que no se oxide.
Lavar y secar bien las hojas de las espinacas.
Cortar el queso en cuadrados.
Servir el atún nicolini en un plato y mezclarlo con una pizca de limón y mayonesa al gusto.
Con la ayuda de un tenedor, batir 2 cucharadas de aceite de oliva con una de vinagre, sal y una pizca de pimienta negra molida. Servir.
¡Prepara esta riquísima y sencilla receta de ensalada de fideos con atún! Sorprende a tu familia, te pedirán que repitas la preparación más de una vez.
Consejos para preparar la ensalada de fideos con atún
Puedes adornar el plato
Si quieres darle un toque especial al momento de servir, puedes agregarle rodajas de huevo duro y tiras de albahaca, le dará un plus a tu preparación.
Versátil
A esta preparación le puedes añadir muchos más ingredientes, todo dependerá de tu gusto y creatividad. Además puedes combinarla con diferentes aliños que le darán un toque especial de sabor. Si deseas variar esta receta, también puedes prepararla con jamón o pollo, quedará igual de rico.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene una porción de fideos con atún?
Una taza de ensalada de fideos con atún equivale a una porción de 658 calorías aproximadamente. Debemos considerar que los fideos son carbohidratos que contienen bajo índice glucémico, sin embargo se digiere lento.
¿Qué es más saludable la pasta o el arroz?
La respuesta a la pregunta de si es más sano el arroz o la pasta depende en buena medida de las condiciones de cada persona. Sin embargo, a nivel general, podemos decir que son muy similares. Esto es porque sus contenidos nutricionales son muy parecidos. Se encuentran en torno a las 130 calorías por 100g, por debajo de los 2 gramos de grasas, por encima de los 75 de hidratos de carbono y aunque la pasta gana en proteínas y fibra, realmente marcan valores muy parecidos. Si bien es cierto la pasta refinada es más beneficiosa que el arroz blanco. El arroz integral es superior a ambos, es superior a cualquier arroz blanco y pasta.
¿Cuántos gramos de pasta se pueden comer en una dieta?
La cantidad diaria recomendada de consumo de pasta en una dieta es de 70 gramos aproximadamente, sin embargo se debe considerar que la pasta siempre va acompañada de alguna salsa o verduras y de una dieta equilibrada. Existen innumerables opciones de poder equilibrar la ingesta de las pastas y se recomienda consumirla a lo mucho una o dos veces por semana.
