Receta de Ensalada de Palta y salmón
- Ensaladas
Ingredientes que necesitas:
Porciones
4
- 1/2 palta (150 gr)
- 2 lomos salmón crudo (3 kg)
- 1 lima (50 gr) , sal, y vinagre
- 5 dientes de ajo (10 gr)
- Aceite Primor
- Lechuga y tomate
- Vinagreta
¡Hagámoslo!
1
Lava los lomos de salmón crudo.
2
Con un cuchillo, partelos por la mitad. Si hay espinas, sácalas con la ayuda de una pinza. Quita la piel y el color marrón para que no tenga grasa.
3
Corta el salmón en cuadrados y échale zumo de lima para que no esté crudo.
4
Pela la palta y córtala en cuadrados.
5
En un bowl, echa el salmón, la palta, las lechugas y el tomate. Si deseas, puedes echarle vinagreta. Acompaña con Mayonesa Alacena Light. ¡Listo! Ya puedes disfrutar de una deliciosa ensalada de palta y salmón.
