Receta de ensalada Siciliana
- Ensaladas
- Fácil
Ingredientes que necesitas:
Ingredientes para ensalada siciliana:
- 250 gr de fideos tornillo de colores Don Vittorio
- 2 tomates grandes picados
- 6 aceitunas
- ½ cebolla
- 1 pimiento cortado en cuadraditos
- 1 taza de queso fresco en dados
- 12 aceitunas negras en rodajas
- ½ taza de de aceite de oliva Primor extra virgen
- 2 cucharadas de jugo de limón (30 ml)
- 2 cucharadas de vinagre (30 ml)
- Sal y pimienta al gusto
- Contenido de:
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¡Hagámoslo!
Receta de ensalada siciliana con fideos Don Vittorio
Hierva los fideos Don Vittorio en abundante agua (1 litro de agua por cada 100 gramos de pasta). Agregue sal al gusto y remueva de vez en cuando.
Escurra los fideos y en un recipiente grande mezcle pasta con las verduras.
En otro recipiente pequeño, mezcle el aceite de oliva, el jugo de limón, vinagre, sal y la pimienta.
Vierta el aliño sobre la ensalada y mueva bien hasta integrar uniformemente los ingredientes.
¡Prepara una deliciosa ensalada Siciliana y disfruta en familia una deliciosa entrada en la mesa!.
Tiempo de cocción recomendado
Si lo deseas al dente, el tiempo estimado de cocción es de 6 minutos. Si deseas la pasta bien cocida, llévala a cocción por 7 minutos.
Preguntas relacionadas sobre la ensalada siciliana:
¿Cuántas calorías tiene una ensalada Siciliana?
La ensalada Siciliana es una de las ensaladas con menos calorías por porción que podrás consumir. Cada porción de ensalada siciliana de 80 gr contiene 250 calorías y 0% de grasas. ¡Es perfecta para toda aquella persona que sigue una dieta!
¿Qué tipo de vinagre se utiliza en la ensalada Siciliana?
Para la elaboración de la ensalada siciliana puedes utilizar cualquier tipo de vinagre. Sin embargo, te recomendamos utilizar el vinagre balsámico de origen italiano, de la región de Emilia-Romaña. Es un vinagre obtenido a partir de una mezcla de vinos, en la que intervienen vinos tintos y vinos blancos.
