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Receta de Estofado de pollo
Si buscas un plato nutritivo, sabroso y fácil de hacer, ¡anímate por el estofado de pollo! Te dejo la receta para que lo prepares fácilmente
No hay información nutricional disponible para esta Receta

Ingredientes que necesitas:

Porciones
4 - 6
  • 6 presas de pollo (1,200 kg)
  • ½ taza de harina Nicolini (60 gr)
  • ½ taza de aceite Primor (110 ml)
  • ¼ de taza de cebolla picada (50 gr)
  • 1 cda. de la pasta de tomate (15 gr)
  • ½ taza de zanahorias en rodajas (90 gr)
  • 1 cdta. de ajos picados (5 gr)
  • 2 tomates pelados y picados (240 gr)
  • ½ taza de arvejas (90 gr)
  • 2 cdas. de pasas (30 gr)
  • ½ taza de oporto o vino dulce (125 ml)
  • 1 raja de canela (6 gr)
  • Sal y pimienta al gusto
  • Margarina Sello de Oro
Gif de ingredientes

¡Anímate y prepáralo en casa!

¡Hagámoslo!

1

Lava, seca y salpimenta las presas de pollo.

Icono presas de pollo
2

Enharínalas y fríelas en el aceite caliente. Retíralas.

Icono enharinar y freírlas
3

Dora los ajos y la cebolla, añade los tomates y la pasta de tomate + margarina Sello de Oro.

Icono dora los ajos y la cebolla
4

Incorpora las presas, las arvejas, las zanahorias, las pasas, la canela y el vino.

Icono incorporar las presas
5

Condimenta con sal y pimienta.

Icono condimenta con sal y pimienta
6

Tapa y cocina a fuego lento.

Icono tapa y cocina a fuego lento
7

Sirve el plato acompañado de arroz blanco y papas amarillas sancochadas.

Icono sirve en el plato

¡Anímate y prepáralo en casa!