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Receta de Fettuccini a la huancaína con Pejerrey
Aprende a preparar este delicioso plato y sorprende a tu familia. ¡A disfrutar!
No hay información nutricional disponible para esta Receta

Ingredientes que necesitas:

  • 400 gr de Fettuccini Don Vittorio
  • 2 paquetes de salsa huancaína Alacena
  • 16 filetes de pejerrey (3,200 kg)
  • 500 gr de panko 
  • Aceite Primor
  • 4 huevos
  • Cebolla roja
  • Hojas de huacatay
  • Jugo de 2 limones (60 gr)

¡Anímate y prepáralo en casa!

¡Hagámoslo!

Sancocha los fetuccinis de acuerdo a las indicaciones del empaque. Cuando la pasta todavía esté caliente, agrega en la misma olla la salsa huancaína Alacena. 

Aparte, bate los huevos y sumerge en ellos los filetes de pejerrey. Luego, empanízalos en el panko. 

Frie los pejerreyes en aceite Primor caliente, y resérvalos en papel absorbente. 

¡Listo! Sirve los fettuccinis, acompáñalos con los filetes de pejerrey y decora con la salsa criolla de huacatay.

¡Anímate y prepáralo en casa!

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