Receta de Fettuccini Nikkei con lomo | Diariamente Ali
- Platos de fondo
Ingredientes que necesitas:
Porciones
4
- 400 gr de Fettuccini Don Vittorio delgadas
- 400 gr de Lomo o bife cortado en tiras
- 1 cda de chuño Negrita (15 gr)
- 4 cdas de aceite vegetal Primor (60 ml)
- 1 cda de kion rallado (15 gr)
- 6 tazas de espinaca bebé (1 kg)
- 4 tiras de cebolla china (30 gr)
- 2 cdas de sillao (30 ml)
- 2 cdas de aceite de ajonjolí (30 ml)
- Ajo
¡Hagámoslo!
1
Prepara los fettuccini Don Vittorio de acuerdo a las indicaciones del empaque. Una vez estén al dente, ponerlos bajo un chorro de agua fría.
2
En un wok con aceite vegetal Primor caliente, preparar el aderezo con la cebolla, ajo y kion.
3
Agregar la carne y saltear unos segundos. Agregar la cebolla china y continuar salteando.
4
Agregar la espinaca bebé en trozos y el chuño diluido en un chorro de agua. Añadir el aceite de ajonjolí.
5
Mezclar con los fettuccini Don Vittorio. Espolvorear con ajonjolí. Servir.
