Receta de Fideos a la putanesca
- Platos de fondo
- Medio
Ingredientes que necesitas:
Porciones
4
- 6
- 500 gr de fettuccini al huevo Nicolini
- 3 cdas. de aceite de oliva Primor (45 ml)
- 2-3 dientes de ajo (6 gr)
- 6 filetes de anchoas (24 gr)
- 6 aceitunas de botija sin semilla y fileteadas
- 1½ kg de tomates maduros pelados y picados
- 3 cdas. de alcaparras (45 gr)
- 2 hojas de albahaca (opcional) (2 gr)
- Pimienta, orégano y ají al gusto
