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Receta de Fideos con salsa de curry
El tradicional ¿Qué cocinaré hoy? de Nicolini se ha convertido en un libro infaltable en la cocina de toda ama de casa. Su recopilación de recetas sencillas y deliciosas, hacen de cada comida un verdadero placer.

Valor nutricional por porción

    • 494Kcal
    • Calorías
    • 25%
    • 15gr
    • Grasas
    • 23%
    • 20gr
    • Proteínas
    • 40%
    • 71gr
    • Carbo-hidratos
    • 24%

% valor diario basado en una dieta de 2000 Kcal

Ingredientes que necesitas:

Porciones
4 - 6
  • 500 gr de fideos codo rayado Nicolini
  • 50 gr de mantequilla
  • 2 cebollas picadas  (300 gr)
  • 2 cdas. de chuño Negrita (10 gr)
  • 1 pechuga de pollo (250 gr)
  • 3 cdtas. de curry (15 gr)
  • ½ taza de crema de leche (125 ml)

¡Anímate y prepáralo en casa!

¡Hagámoslo!

Derretir la mantequilla a fuego lento. Incorporar las cebollas hasta dorar. Agregar el chuño y la pechuga cortada en fina juliana. Añadir el curry y la crema de leche.
Cocinar los fideos canuto rayado y retirarlos al dente. Escurrir y servir de inmediato, con la salsa bien caliente.

¡Anímate y prepáralo en casa!

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