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Receta de Fideos con salsa de espinacas
- Platos de fondo
- Medio
Ingredientes que necesitas:
Porciones
6
- 500 g de fideos corbata Nicolini
- ¼ de taza de mantequilla (55 gr)
- ¼ de kg de espinaca cortada en juliana (250 gr)
- 1 cdta. de sal (5 gr)
- 1 taza de ricotta o requesón (120 gr)
- ½ taza de leche (125 ml)
- 1/3 de cdta. de nuez moscada (2 gr)
- ¼ de taza de queso parmesano rallado (30 gr)
