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Receta de Fideos con salsa de nueces | Diariamente Ali
El tradicional ¿Qué cocinaré hoy? de Nicolini se ha convertido en un libro infaltable en la cocina de toda ama de casa. Su recopilación de recetas sencillas y deliciosas, hacen de cada comida un verdadero placer.

Valor nutricional por porción

    • 844Kcal
    • Calorías
    • 42%
    • 58gr
    • Grasas
    • 89%
    • 17gr
    • Proteínas
    • 34%
    • 69gr
    • Carbo-hidratos
    • 23%

% valor diario basado en una dieta de 2000 Kcal

Ingredientes que necesitas:

Porciones
4 - 6
  • ½ kg de tallarín grueso (500 gr)
  • ¼ de kg de nueces peladas (250 gr)
  • 1 diente de ajo (2 gr)
  • ½ taza de aceite Primor (110 ml)
  • Sal al gusto
  • 100 gr de margarina Sello de Oro margarina Sello de Oro
  • 1 taza de caldo (250 ml)
  • 1 cda de pasta de ají amarillo (opcional) (15 gr)
Ingredientes

¡Anímate y prepáralo en casa!

¡Hagámoslo!

1

Licuar las nueces picadas con el ajo, el aceite Primor y sal al gusto, hasta que resulte una salsa lisa.

Licuadora
2

Unir esta preparación con la margarina Sello de Oro y el caldo. Cocinar unos 10 minutos moviendo constantemente.

Cocinar
3

Sancochar el tallarín grueso. Una vez al dente, escurrir y servir inmediatamente con la salsa.

Cocinar spaguetti
Gorro verde chef
Tip Ali:
  • Para pelar las nueces, sumergirlas en agua hirviendo unos minutos hasta aflojar la piel.

¡Anímate y prepáralo en casa!