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Receta de Fideos primavera
El tradicional ¿Qué cocinaré hoy? de Nicolini se ha convertido en un libro infaltable en la cocina de toda ama de casa. Su recopilación de recetas sencillas y deliciosas, hacen de cada comida un verdadero placer.
No hay información nutricional disponible para esta Receta

Ingredientes que necesitas:

  • 500 gr de fideos tornillo Nicolini
  • 2 cdas. de aceite Primor (30 ml)
  • 2 tazas de brócoli cocido (150 gr)
  • 2 tazas de coliflor cocida (140 gr)
  • 2 dientes de ajo picados (4 gr)
  • 2 pimientos rojos cortados en tiras (300 gr)
  • ¼ de taza perejil picado (55 gr)
  • 1 cda. de albahaca (15 gr)
  • 3 cdas. de margarina Sello de Oro (45 gr)
  • 1/3 de taza de queso parmesano (43 gr)
  • Sal y pimienta al gusto

¡Anímate y prepáralo en casa!

¡Hagámoslo!

Calentar el aceite en una cacerola grande, y combinar brócoli, coliflor, ajo, pimienta, perejil y albahaca. Cocinar unos momentos sin dejar de revolver. Mezclar los fideos tornillo cocidos y escurridos con la margarina derretida. Agregar las verduras y el queso. Sazonar con sal y pimienta, y servir inmediatamente.

¡Anímate y prepáralo en casa!

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