Receta de Flan de Alcachofas y Variaciones | Diariamente Ali
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- Medio
Ingredientes que necesitas:
Porciones
6
- 8
- 6 huevos
- 1 ¾ tazas de leche evaporada (310 ml)
- Sal y pimienta al gusto
- 1 pizca de nuez moscada (1 gr)
- ¼ de taza de margarina derretida Sello de Oro (50 gr)
- ½ taza de queso parmesano rallado (65 gr)
- 6-8 corazones de alcachofa cocidos al dente
¡Hagámoslo!
1
Colocar los huevos en un tazón y mezclarlos bien.
2
Agregar la leche, la sal, la pimienta, la nuez moscada, la margarina Sello de Oro, el queso y las alcachofas partidas en trozos pequeños.
3
Volcar la mezcla en un molde de 30 cm x 20 cm enmantequillado. Hornear a temperatura moderada (175°C o 350°F), hasta que cuaje. Servir solo o bañado con una salsa blanca ligera.
