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Receta de Galletas chocochips con avena
Postre del dulce libro de recetas Blanca Flor. Galletas que además de ricas, son nutritivas. ¡Perfectas para la lonchera!

Valor nutricional por porción

    • 582Kcal
    • Calorías
    • 29%
    • 32gr
    • Grasas
    • 49%
    • 8gr
    • Proteínas
    • 16%
    • 76gr
    • Carbo-hidratos
    • 25%

% valor diario basado en una dieta de 2000 Kcal

Ingredientes que necesitas:

Porciones
8 - 10
  • ¾ taza de azúcar blanca granulada (150 gr)
  • 1 taza de azúcar rubia (200 gr)
  • 1 taza de margarina Sello de Oro (200 gr)
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla Negrita (5 ml)
  • 2 huevos
  • 2½ tazas de Harina sin preparar Blanca Flor (310 gr)
  • ¾ cucharadita de bicarbonato de sodio (4 gr)
  • ¾ cucharadita de sal (4 gr)
  • 1 taza de pecanas o nueces o almendras picadas en trozos grandes (180 gr)
  • 2 tazas de lágrimas de chocolate o chocolate bitter picado (180 gr)
  • ½ taza de avena (50 gr)

¡Anímate y prepáralo en casa!

¡Hagámoslo!

Además de ricas, nutritivas.

Precalentar el horno a 375 °F (190 °C).

Batir los dos tipos de azúcar con la margarina en una batidora eléctrica por tres minutos. Agregar la vainilla, los huevos, la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezclar bien e incorporar las nueces, el chocolate y la avena. Colocar cucharadas de masa (el equivalente a un cuarto de taza) en una lata sin engrasar. Dejar 5 cm de separación entre galleta y galleta y apretar la masa con un tenedor, como extendiéndola. Hornear de 11 a 14 minutos, hasta que los bordes estén dorados y los centros blandos. Enfriar durante tres o cuatro minutos. Retirar las galletas de la lata y seguir enfriándolas sobre una rejilla.

¡Anímate y prepáralo en casa!

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