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Receta de Huevos a la rusa
El tradicional ¿Qué cocinaré hoy? de Nicolini se ha convertido en un libro infaltable en la cocina de toda ama de casa. Su recopilación de recetas sencillas y deliciosas, hacen de cada comida un verdadero placer.
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Ingredientes que necesitas:

Porciones
6
  • 1 tazas de papas sancochadas cortadas en cuadraditos (200 gr)
  • 1 taza de zanahorias sancochadas cortadas en cuadraditos (100 gr)
  • ½ taza de arvejas sancochadas (90 gr)
  • Mayonesa AlaCena
  • 6 huevos duros

¡Anímate y prepáralo en casa!

¡Hagámoslo!

Mezclar las verduras sancochadas y frías con mayonesa bien condimentada. Repartir en 6 platos. Acomodar 2 mitades de huevos duros sobre la ensalada rusa, colocando la parte del corte hacia abajo. Bañar con salsa golf y decorar con ramitas de perejil y cuñas de tomate.

¡Anímate y prepáralo en casa!

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