Receta de Keke de chocolate mojadito
- Postres
- Medio
Ingredientes que necesitas:
Porciones
8
- 10
- 3 huevos
- 1½ taza (375 ml) de leche fresca (cortada con dos cucharadas de vinagre)
- 3 tazas (450 gr) de Harina preparada Blanca Flor
- 1 taza (150 gr) de cocoa
- 2½ tazas (300 gr) de azúcar blanca granulada
- 1½ taza (375 ml) de aceite Primor
- 1 cucharadita (5 ml) de esencia de vainilla Negrita
- 2 cucharaditas (8 gr) de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita (4 gr) de sal
- Contenido de:
-
¡Hagámoslo!
keke de chocolate mojadito
1
Precalentar el horno a 350 °F (180 °C).
2
Mezclar con un batidor de alambre los huevos, el aceite, la leche cortada y la vainilla.
3
Aparte, cernir poco a poco la harina con el bicarbonato, la cocoa y la sal. Incorporar a lo anterior.
4
Finalmente agregar el azúcar de golpe y mover rápidamente. Este proceso permite que el bizcocho salga mojadito. No modificar el orden de la mezcla de ingredientes.
5
Hornear en un molde de tubo engrasado y enharinado, como mínimo por una hora. Verificar si está listo introduciendo un palito que debe salir limpio.
3
Rellenar con manjar blanco y espolvorear con azúcar en polvo.
Receta de Keke de chocolate mojadito