Receta de Linguini a la Crema Rápida con Tocino Don Vittorio | Diariamente Ali
- Platos de fondo
Ingredientes que necesitas:
Porciones
2
- 250 gr de linguini Don Vittorio
- 2 rebanadas tocino picadito (200 gr)
- 1 cebolla pequeña finamente picada (150 gr)
- 2 dientes ajo machacados (4 gr)
- 1/2 taza crema de leche (125 ml)
- 1 huevo batido
¡Hagámoslo!
1
Cocinar los linguini Don Vittorio de acuerdo a las instrucciones del empaque.
2
En una sartén, echar un poco de aceite. Una vez caliente, agregar el tocino y la cebolla. Dejarlos de 3 a 4 minutos hasta que el tocino se haya dorado y la cebolla se haya ablandado.
3
Agregar la crema de leche, dejar que suelte el hervor.
4
Aparte, colocar la pasta cocida y aún caliente en un tazón grande. Agregar a la pasta la mezcla anterior, el huevo y la mitad del queso. Revolver bien hasta que los ingredientes se hayan incorporado.
5
Servir y espolvorear con queso parmesano.