text.skipToContent text.skipToNavigation
Receta de Magdalenas
Postre del dulce libro de Recetas Blanca Flor. Doradas y suavecitas, serán tus favoritas.

Valor nutricional por porción

    • 106Kcal
    • Calorías
    • 5%
    • 6gr
    • Grasas
    • 9%
    • 2gr
    • Proteínas
    • 4%
    • 11gr
    • Carbo-hidratos
    • 4%

% valor diario basado en una dieta de 2000 Kcal

Ingredientes que necesitas:

Porciones
8 - 10
  • 2/3 taza de Harina sin preparar Blanca Flor (63 gr)
  • ½ cucharadita de polvo de hornear (3 gr)
  • 4 cucharadas de margarina Sello de Oro a temperatura ambiente (60 gr)
  • 1/3 taza de azúcar blanca granulada (65 gr)
  • ½ cucharadita de cáscara de limón rallada (3 gr)
  • 1 huevo grande
  • 2 cucharadas de leche (30 ml)
  • ¼ cucharadita de esencia de vainilla Negrita (2 ml)
  • Margarina Sello de Oro para engrasar los moldes

¡Anímate y prepáralo en casa!

¡Hagámoslo!

Las predilectas de Valentina Plevisani.

Precalentar el horno a 375 °F (190 °C).

Engrasar los moldes de magdalenas (parecen conchas) y espolvorear con harina. Cernir la harina y el polvo de hornear. Reservar. En la batidora mezclar la margarina, el azúcar y la ralladura de limón a velocidad baja por cinco minutos, hasta que la mezcla esté suave. Aparte, en un tazón mezclar el huevo, la leche y la vainilla. Incorporar poco a poco la mezcla de huevo a la de mantequilla. Batir bien luego de cada adición. Bajar la velocidad de la batidora y añadir los ingredientes secos reservados. Con una espátula de jebe retirar del tazón de la batidora los residuos de masa que quedan en los costados. Batir bien. Verter la masa en una manga de decoración de boquilla lisa y redonda. Llenar cada moldecito hasta arriba. Hornear hasta que las magdalenas estén doradas. Rotar los moldes en el horno para que la cocción sea pareja.

¡Anímate y prepáralo en casa!

Cuéntame lo que piensas