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Receta de Medialunas o cachitos de almendras
Postre del dulce libro de recetas Blanca Flor. Almendras y chocolate, ¡combinación perfecta!

Valor nutricional por porción

    • 171Kcal
    • Calorías
    • 9%
    • 9gr
    • Grasas
    • 14%
    • 3gr
    • Proteínas
    • 6%
    • 18gr
    • Carbo-hidratos
    • 6%

% valor diario basado en una dieta de 2000 Kcal

Ingredientes que necesitas:

Porciones
8 - 10
  • 1 1/3 taza de Harina sin preparar Blanca Flor cernida (166 gr)
  • 2/3 taza de margarina Sello de Oro (80 gr)
  • 1/3 taza de azúcar blanca granulada (50 gr)
  • 70 gr de almendras molidas 

¡Anímate y prepáralo en casa!

¡Hagámoslo!

Son deliciosos.

Mezclar todos los ingredientes y amasar muy poco. Refrigerar la masa por 30 minutos. Hacer pequeñas medialunas del grosor que se desee. Doblar las puntas como cachitos y colocar en una placa de horno sin engrasar. Hornear a una temperatura de 300 °F (150 °C) hasta que los cachitos estén listos. No deben dorarse. Después de un rato retirar del horno y espolvorear con azúcar en polvo cuando aún estén tibios.

Baño de chocolate: (opcional)
Derretir en baño María chocolate bitter de buena calidad. Sumergir la mitad de cada cachito en el chocolate, ponerlo en una rejilla a enfriar dentro de la refrigeradora y espolvorear la mitad sin chocolate con azúcar en polvo, tapando con un papel  toalla la parte con chocolate.

¡Anímate y prepáralo en casa!

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