Receta de Niditos de Mermelada | Diariamente Ali
- Postres
- Medio
Ingredientes que necesitas:
- 1 ½ tazas de Harina sin preparar Blanca Flor (187 gr)
- 1/2 taza de maicena (62 gr)
- 8 cucharadas de azúcar en polvo Negrita (40 gr)
- 200 gramos de margarina Sello de Oro
- 1 ½ cucharadita de esencia de vainilla Negrita (7 ml)
- Mermelada del sabor que se quiera para rellenar
- Azúcar en polvo Negrita para espolvorear
¡Hagámoslo!

Precalentar el horno a 350 °F (180 °C).
Amasar todos los ingredientes, dejar reposar dos horas en la refrigeradora.


Estirar sobre una superficie enharinada y cortar con un disco en forma de corazón o en círculos.
Poner los corazones o los círculos en una lata con papel manteca o silpat y hornear hasta que estén doraditos pero no marrones.


Enfriar y poner en una lata hasta su utilización. Rellenar con mermelada de frambuesa, albaricoque, mora o del sabor que desee.
Antes de pegar las dos tapas espolvorear la parte superior con azúcar en polvo.
