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Receta de Pan de carne
El tradicional ¿Qué cocinaré hoy? de Nicolini se ha convertido en un libro infaltable en la cocina de toda ama de casa. Su recopilación de recetas sencillas y deliciosas, hacen de cada comida un verdadero placer.

Valor nutricional por porción

    • 333Kcal
    • Calorías
    • 17%
    • 26gr
    • Grasas
    • 40%
    • 9gr
    • Proteínas
    • 18%
    • 18gr
    • Carbo-hidratos
    • 6%

% valor diario basado en una dieta de 2000 Kcal

Ingredientes que necesitas:

Porciones
4 - 6
  • ½ kg de carne molida de res, cerdo o pollo (500 gr)
  • 1 cebolla picada y salteada (150 gr)
  • 1 pimiento picado (150 gr)
  • ½ taza de pan rallado  (50 gr)
  • 1 cda. de perejil picado (15 gr)
  • 1 diente de ajo picado (2 gr)
  • ¾ de taza de leche (185 ml)
  • 3 huevos
  • ½ taza de aceite Primor (110 ml)
  • Sal, pimienta y nuez moscada al gusto

¡Anímate y prepáralo en casa!

¡Hagámoslo!

Mezclar todos los ingredientes y colocarlos en un molde alargado, engrasado y enharinado. Cocinar a baño María en el horno durante 1 hora y 20 minutos. Dejar reposar antes de desmoldar. Servir en tajadas, acompañado de puré, papas o yucas sancochadas, o ensalada al gusto.

¡Anímate y prepáralo en casa!

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