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Receta de Pan de Carne | Diariamente Ali
El tradicional ¿Qué cocinaré hoy? de Nicolini se ha convertido en un libro infaltable en la cocina de toda ama de casa. Su recopilación de recetas sencillas y deliciosas, hacen de cada comida un verdadero placer.

Valor nutricional por porción

    • 333Kcal
    • Calorías
    • 17%
    • 26gr
    • Grasas
    • 40%
    • 9gr
    • Proteínas
    • 18%
    • 18gr
    • Carbo-hidratos
    • 6%

% valor diario basado en una dieta de 2000 Kcal

Ingredientes que necesitas:

Porciones
4 - 6
  • Carne molida de res, cerdo o pollo (500 gr)
  • 1 cebolla picada y salteada (150 gr)
  • 1 pimiento picado (150 gr)
  • ½ taza de pan rallado (50 gr)
  • 1 cda. de perejil picado (15 gr)
  • 1 diente de ajo picado (2 gr)
  • ¾ de taza de leche (185 ml)
  • 3 huevos
  • ½ taza de aceite Primor (110 ml)
  • Sal, pimienta y nuez moscada al gusto
gif de ingredientes

¡Hagámoslo!

1

Mezclar todos los ingredientes y colocarlos en un molde alargado, engrasado y enharinado.

mezclar
2

Cocinar a baño María en el horno durante 1 hora y 20 minutos. Dejar reposar antes de desmoldar.

hornear
3

Servir en tajadas, acompañado de puré, papas o yucas sancochadas, o ensalada al gusto.

servir en tajadas

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