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Receta de Panqueque con miel
Postre del dulce libro de recetas Blanca Flor. El postre preferido de los pequeños de casa. Con miel para un desayuno nutritivo o con helado para un merecido postre.
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Ingredientes que necesitas:

Porciones
8 - 10
  • 1½ taza de Harina preparada Blanca Flor (150grs)
  • 1 cucharadita de sal (10 grs)
  • 3 cucharadas de azúcar blanca granulada (54 grs)
  • 2 huevos
  • 3 cucharadas de margarina Sello de Oro derretida (45 ml)
  • 1¼ taza de leche fresca a temperatura ambiente (310 ml)
  • Miel de maple en cantidad necesaria (30 ml)

¡Hagámoslo!

Los preferidos de María Plevisani.

Cernir todos los ingredientes secos dos veces. Mezclar con los huevos, la margarina y la leche. Verter una gota de la masa en una plancha caliente para comprobar la temperatura. Echar un cucharón de masa en la plancha y cocinar los panqueques por los dos lados. Apilarlos de tres en tres y servir con miel de maple caliente. Salen aproximadamente 10 panqueques de 10 cm de diámetro cada uno.

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