Receta de Papas con Maní | Diariamente Ali
- Platos de fondo
Ingredientes que necesitas:
- ½ taza de aceite Cocinero (110 ml)
- 1 cebolla (150 gr)
- 2 dientes de ajo picados (4 gr)
- Ají verde al gusto
- Sal y pimienta al gusto
- ½ kg de maní tostado y molido (500 gr)
- 1 taza de leche (250 ml)
- Papas amarillas
- Huevos duros
¡Hagámoslo!
1
Freír la cebolla y los ajos en el aceite Cocinero caliente. Luego, agregar ají al gusto y salpimentar.
2
Incorporar el maní y la leche y cocinar. Si queda muy espeso, agregar agua hirviendo.
3
Servir con papas sancochadas y huevo duro. Si no deseas usar papas, incorporar carne sancochada deshilachada.
