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Receta de Papas con Maní | Diariamente Ali
El tradicional ¿Qué cocinaré hoy? de Nicolini se ha convertido en un libro infaltable en la cocina de toda ama de casa. Su recopilación de recetas sencillas y deliciosas, hacen de cada comida un verdadero placer.
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Ingredientes que necesitas:

  • ½ taza de aceite Cocinero (110 ml)
  • 1 cebolla (150 gr)
  • 2 dientes de ajo picados (4 gr)
  • Ají verde al gusto
  • Sal y pimienta al gusto
  • ½ kg de maní tostado y molido (500 gr)
  • 1 taza de leche (250 ml)
  • Papas amarillas
  • Huevos duros
gif de ingredientes

¡Anímate y prepáralo en casa!

¡Hagámoslo!

1

Freír la cebolla y los ajos en el aceite Cocinero caliente. Luego, agregar ají al gusto y salpimentar.

freir
2

Incorporar el maní y la leche y cocinar. Si queda muy espeso, agregar agua hirviendo.

agregar
3

Servir con papas sancochadas y huevo duro. Si no deseas usar papas, incorporar carne sancochada deshilachada.

servir

¡Anímate y prepáralo en casa!

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