Receta de Pasta corta en salsa de nueces
- Platos de fondo
- 15'
Ingredientes que necesitas:
Porciones
4
- 500 gr de fideos corbata Don Vittorio
- 1 tarro de leche evaporada
- 600 gramos de nueces o pecanas
- 2 dientes de ajo (4 gr)
- aceite Primor defensas
- Sal
- Pimienta
- Orégano entero
¡Hagámoslo!
Licua las nueces, la leche y un chorrito de aceite Primor durante 2 minutos. Luego, agrega los 2 dientes de ajo, una cucharadita de orégano entero y sal y pimienta al gusto. Vuelve a licuar un minuto más.
Cocina las corbata Don Vittorio como lo indica el empaque. Sírvelas y échales la crema de nueces.
Recomiendo acompañar la pasta con una ensalada de tomates. Corta los tomates en rodajas, échales un chorrito de aceite, un poco de ajo, sal y orégano.
Otra opción es servir este plato como guarnición, para acompañar carnes.