Receta de Paté de Langostinos | Diariamente Ali
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- Medio
Ingredientes que necesitas:
Porciones
6
- 8
- 500 gr de langostinos
- 10 gr de laurel
- 1 gr diente de ajo
- 40 ml de mantequilla derretida
- 120 gr taza de mayonesa AlaCena
- 20 gr de salsa picante
- Sal al gusto
¡Hagámoslo!
1
Sancochar tres minutos en agua hirviendo los langostinos limpios con la hoja de laurel y la sal. Colar.
2
Retirar la hoja de laurel y licuar o procesar con el diente de ajo y la mantequilla derretida. Agregar 6 cucharadas de mantequilla derretida fría, la mayonesa AlaCena y la salsa picante. Unir muy bien y volcar en moldes forrados con plástico o papel film.
3
Llevar a la refrigeradora. Desmoldar cuando cuaje. Acompañar con galletas o tostadas.
Tip Ali
- Puede reemplazar los langostinos por pulpa de cangrejo, alcachofas, brócoli, aceitunas, etc.
