¡Hola!, Cuéntame
¿En qué te puedo ayudar hoy?
- Platos de fondo
Ingredientes que necesitas:
- 500 gr de pescado en filetes
- Aceite de oliva Primor
- Zumo de 1 limón
- Romero y tomillo
- Sal y pimienta
- Rodajas de limón y hierbas aromáticas (para decorar)
- 30 gr de margarina Sello de Oro
- Salsa roja completa Don Vittorio
- 1 cucharadita de azúcar (5 gr)
- Vino blanco
¡Anímate y prepáralo en casa!
¡Hagámoslo!
Sazonar el pescado con sal, pimienta, romero, tomillo y el zumo de 1 limón. Dejar reposar por 1 hora.
Después, freír en una sartén con un chorro de aceite de oliva Primor.
Aparte, para preparar la salsa, echar la margarina Sello de Oro en una sartén caliente. Una vez que se ha derretido, agregar la salsa roja completa Don Vittorio y el azúcar, y dejarla a fuego lento por 3 minutos.
Agregar un chorrito de vino y dejar que se evapore. Verás que se forma una salsa consistente.
Servir el pescado frito, echarle un poco de salsa y decorar con rodajas de limón y hierbas aromáticas.
