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Receta de Puré de Manzanas | Diariamente Ali
El tradicional ¿Qué cocinaré hoy? de Nicolini se ha convertido en un libro infaltable en la cocina de toda ama de casa. Su recopilación de recetas sencillas y deliciosas, hacen de cada comida un verdadero placer.

Valor nutricional por porción

    • 225Kcal
    • Calorías
    • 11%
    • 4gr
    • Grasas
    • 6%
    • 1gr
    • Proteínas
    • 2%
    • 48gr
    • Carbo-hidratos
    • 16%

% valor diario basado en una dieta de 2000 Kcal

Ingredientes que necesitas:

Porciones
4 - 6
  • 1 kg de manzanas nacionales
  • 1 trozo de canela
  • 10 cdas de azúcar (150 gr)
  • 1 membrillo (opcional) (250 gr)
  • 2 clavos de olor (2 gr)
  • 300 ml de agua
  • Agua en cantidad necesaria
  • 2 cdas. de mantequilla (30 gr)

¡Anímate y prepáralo en casa!

¡Hagámoslo!

lavar bien las manzanas

Lavar bien las manzanas, pelarlas y quitarles el centro y las semillas. Cortarlas en cuadraditos o láminas, de tamaño parejo.

Ubicarlas en una olla profunda con los clavos y la canela. Cubrir con agua y cocinar a fuego lento, hasta que la manzana se deshaga. Mover con una cuchara de madera. Si fuera necesario, agregar agua.

olla profunda
mezclar

Incorporar el azúcar al gusto y la mantequilla. Mezclar bien.

Pueden agregar 1 membrillo cocido y hecho puré. Para pelar el membrillo con facilidad, pasarlo antes por agua hirviendo.

agregar membrillo

Receta de Puré de Manzanas | Diariamente Ali

El Puré de manzanas es perfecto para acompañar nuestra cena navideña y aquí te mostramos cómo hacerlo. No olvides ir probando y si es necesario agregar agua para que alcance la consistencia perfecta.

¡Anímate y prepáralo en casa!

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