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Receta de Spaghetti a la Carbonara Don Vittorio
Luciano Mazzetti nos enseña a preparar una pasta muy sabrosa. Un plato que nació en Roma y hoy se disfruta en los hogares de todo el mundo. ¡Presta atención a este video!
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Ingredientes que necesitas:

500 g de spaghetti Don Vittorio
1 huevo
100 g de queso parmesano 
1/4 taza de crema de leche
Sal y pimienta
2 o 3 tiras de tocino 
Aceite de oliva

¡Hagámoslo!

Corta el tocino en pequeñas tiras o cubos. Fríelos en la sartén con aceite de oliva.
Aparte, en un recipiente, echa el huevo batido, la crema de leche, pimienta y sal. Mueve bien hasta que cuaje.
Echa la mezcla anterior a la pasta. Agrega el tocino y el queso parmesano.
Mezcla y sirve.


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